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Des Terrasses du Rhône au Sommelier

22 Rue des Bessards 26600 Tain l'Hermitage

CAVE A VINS / BAR A VINS / FROMAGES

Tél : 04 75 08 40 56 - 06 70 11 09 18

Accueil


DES TERRASSES DU RHÔNE

AU SOMMELIER


LE MAGASIN  FERME DU 11 AOUT AU 26 AOUT POUR CONGE ANNUEL


Qui Sommes Nous ?


Cave à vins - Bar à vins  - Vins Bio - Vins Nature - Bières - Coffret Cadeau - Épicerie Fine - Produits du Terroir - Fromages - Balades Viticoles - Dégustation - Apéritif Tapas - Restaurant - Terrasses


Livraison à domicile & expédition en France

Dégustation & évènements œnologique

 



DISCOURS EFFECTUE PAR JEAN ÉTIENNE GUIBERT LORS DE L'INTRONISATION À LA CONFRÉRIE DES VINS DE CROZES-HERMITAGE EN 2000


Fabien LOUIS, plus connu sous le nom de « FABIEN » tout court, ne se destine pas au départ à une carrière toute vouée au vin.

Originaire de Firminy, ses rêves de réussite se portent dans le domaine de la cuisine.

Découragé par ses professeurs, il se tourne alors vers le domaine du vin et fait ses études au Lycée Hôtelier de Tain l’Hermitage.

C’est là qu’il va attraper le virus des Côtes du Rhône et plus particulièrement celui du Crozes-Hermitage.

Il n’a de cesse alors de visiter les nombreux vignerons de notre région et de déguster les Crozes-Hermitage, vinifiés avec soin.

Il a plaisir à partager de grands moments de convivialité autour d’un verre, dans l’une des nombreuses caves de la région.

Après un bref passage au Bar du Ministère de la Défense à PARIS, Fabien peut se prévaloir d’avoir été Sommelier chez de nombreux étoilés.


Nous en citerons quelques uns :

Le Moulin de Mougins, Pierre GAGNAIRE à Saint-Etienne, La Bonne Étape à Château Arnoux, et dernièrement Le Rive Gauche où beaucoup d’entre vous l’ont rencontré.


Il sait appliquer tous les bons conseils reçus lors de sa formation à Tain l’Hermitage et met en avant les Crozes-Hermitage sur toutes les cartes des restaurants, en proposant des accords mets/vins originaux et savoureux.

D’ailleurs, à l’occasion de l’ouverture prochaine de son Bar à Vins à Tain


Infos

Situé à Tain l'Hermitage - Drôme - 26600

Cave à vins - Bar à vins - Vins Bio & Nature - Bières

Produits du Terroir - Balades Viticoles - Restaurant

Horaires

Mardi - Mercredi - Samedi de 10h00 à 15h00

Jeudi - Vendredi de 10h00 à 19h30

Accueil de groupe & Repas sur Réservation

Coordonnées

22 rue des Bessards
26600 TAIN L'HERMITAGE
04.75.08.40.56 / 06.70.11.09.18

vinrhone@hotmail.com

 



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